Les délicieux cookies

Voici une recette de cookies que j'aime beaucoup et qui est simple et rapide à réaliser. 

Pour environ 12 cookies

• 150g de Chocolat

• 2 oeufs

• 125g de beurre ramolli

• 200g de farine

• 5 cuill. à café de Lait concentré sucré

• 1 cuill. à café de levure

• 1 cuill. à café de vanille en poudre

Préchauffez le four à 180°C (th. 6)

A l'aide d'un grand couteau, concassez en pépites la tablette de chocolat.


Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel.

Travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus.

Ajoutez la farine et les pépites de chocolat.


Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 min.